《說說台灣：我終於知道與我的希望！》
很多年前，我就聽說台灣洗腎人口全世界第一，那時我非常不理解，因為到了香港以後，發現香港人的健康意識遠遠不如台灣，千山家人更是從來沒有體檢過，而且他的姐姐們也從來不知道什麼是子宮頸抹片檢查，就這樣的一個地方，人均壽命居然是全世界名列前茅地高，還有幾年居然擊敗蟬聯多年的日本，奪得首位，這個迷思在我的心中旋繞了很久，很久。
當時，我是一心認為也許是台灣人吃的保健食品太多，好多保健食品都沒有經過衛生局認證，或者是台灣人吃中藥的習慣太猖獗，還有人就是燒中藥補身子，反正那時我就是一心認為如此，很多千山從美國買回來的保健食品，都被我束之高閣，在一個晚上，我一個大手就把我櫥櫃裡頭數十瓶過期的維他命，保健丸，魚肝油，蜂蜜都丟進了垃圾桶。從此，我就不再沾手所謂的健康保健食品。
直到這幾年，台灣食品醜聞，震撼全世界的華人社會，台灣美食天堂的美譽，從此蒙上了陰影，而我對台灣小吃，食品的各種想念也降到了谷底，但是我終於知道了－為什麼台灣的洗腎人口全世界第一了！
食用油是每一個家庭最基本的需要，要是連這個在台灣都沒有給民眾提出有力的保證的話，全民健保注定要有破產的一天，因為這些食用油，染指了全台灣好多，好多，好多的食品，民眾在食用後，能有健康的身體？能不在中年，晚年時，天天跑醫院拿藥，最可怕的是有些人還以醫院為家？這些龐大的支出，全民買單，而那些賺得滿坑滿谷的奸商，早已經逃之夭夭了。
解開了我心中的疑惑後，最近我又開始小劑量地使用一些維他命之類的保健食品，而且很慚愧地是，我開始拒買台灣製造的食品。以前無論我身處於何地；美國，上海，香港，深圳，台灣食品對我來說是健康的標籤，是值得信賴和推薦給友人的，曾幾何時，台灣製造的食品也被我這個熱愛台灣美食，風味的台灣人寫上了我自己的黑名單。（覺得本地台灣人開的華人超市，生意也不如以前，我認識的一些台灣人都買日本或者韓國的調味料代替了！真糟糕！建立一個信心要數十年，摧毀一個信任只要幾個月，不過台灣食用油問題，也不是幾年間的事兒，台灣人民都被騙了十幾，數十年了！！！）
前幾個月，我在一個大陸論壇那看到一個大陸人讚美台灣美食後，接著就收到了幾十個回覆，大力批評台灣食品安全的問題，我看了一下，要是以往我肯定鼎力發言，大聲討伐那些攻擊台灣食品的人，可是那一次我選擇看完了所有的討論，默默離開。如果連我自己都無法說服自己，那被人質疑也是沒有辦法的，何況台灣人現在都因為這件事，在海外臉上無光，不敢再力讚自己家鄉的美食了。
大陸的食品問題雖然也很嚴重，但是大陸人從來不掩飾，那才會有全世界奶粉被大陸人搶空的新聞。我認為台灣最大的危機還不是食品安全等等，而是台灣人的健忘，台灣人的自以為是，還有點自命清高。記得台灣人曾經如何鄙視，唾棄中國的食品問題嗎？中國的起飛是最近二十多年的事兒，台灣呢？這麼進步了，人民素質那麼高的地方，還出這樣的醜聞，而且還跨越數十年，政府到底在做什麼呢？
對於台灣的反韓心態，我從沒理解過，因為我的工作和很多韓國人有接觸，也許是不夠深入，但是不覺得他們把台灣當作什麼假想敵。昨日我語重心長地和我一個台灣朋友說“當台灣還在和韓國較量時，很多海外的人已經把台灣的定位放在和泰國差不多了。”這話說來痛心，可是如果仔細想想，不是嗎？當台勞開始輸出時，當我們覺得台幣四萬多的月薪是高薪時，當香港人把台灣當作退休的好地方時（想想一個退休的好地方意味著這個地方能提供多少，和什麼工作機會時，再去沾沾自喜吧！），當韓國好多好多品牌變成世界品牌時（三星，LG，各種汽車等），我們是不是該警覺到台灣和韓國的距離不是一點點？
台灣和韓國到底有什麼過節，我不知道，台灣也曾經把中國大陸當作假想敵多年，現在是韓國，希望多年後，我們的假想敵不是泰國，或者菲律賓！
二十多年前，我離開了台灣，幾次在海外發表我對台灣愛之深，責之切的心情，都被我的朋友標示了“異類，不愛國”的標籤，雖然日後他們都比我們更積極地進入中國市場，而我們只有在上海待了三年不到的光景，這些明裡暗裡的傷害，都讓我害怕談政治，害怕談台灣社會的點點滴滴。
當我不想談的時候，有人告訴我“身為知識份子，關心政治，社會的必須的。”對此，我贊同，但是如果要每一個人所相信的，所讚揚的，不屑的都是一樣的，我寧願選擇閉嘴。如果，我開口，我必須說我想說的，這樣這才是我。
台灣社會為什麼對一個人（或者一件事），都會從神話，到醜化，到妖魔化，然後就忘記了，直到找到另外一個目標？
民眾的眼睛真的是雪亮的嗎？什麼是愚忠？什麼是忠言逆耳？什麼是虛心改進？台灣社會充滿了發洩，指責的負能量，即便如此，對外還是要團結相信“台灣零缺點！”我知道這麼說對那些正在為台灣默默付出的人不公平，但是就是這樣不斷地力證“不是，不是，我們不是這樣的。”中，我們失去了競爭的力量。我希望有一天，我們的假想敵只有自己時，台灣距離脫離台幣兩萬二月薪就更進一步了！
很多人告訴我，在網絡上寫台灣壞話的結果很淒慘，得有一顆強大的心臟，隨時有人來拆台，炸樓；十多年前我在一個台灣論壇發表一個我到中國工作的心得（現在台灣人不是自己都前仆後繼跑到大陸去？）；十年前我一個調侃台灣民主的碎語（這些人後來都不敢再公開力挺那位前總統了），就曾經把我“活剝了一層皮”，讓失去了我百分之五十的朋友時，我已經浴火重生了。那時，我就說了：“當台灣人民可以聽到不同聲音時，懂得尊重時，台灣的民主就真正深根了。”
去年年初，我回台灣，寫了幾篇《說說台灣》，也聽到了一些不悅的聲音，也收到了格友的關心，說我膽子好大。我想，我就一個中年婦女，俗人，說說我心裡的話，誰也不會放在心上的，不是嗎？
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